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5. Februar 2014

Banane Kiwi Orangensaft Smoothie ♡

Hallo ihr Tea Timers,
heute gibts mal meine liebste Zwischenmahlzeit :)

Ihr braucht: 
♡Banane
♡ Kiwi
♡ Orangensaft
♡Gefäß
♡ Pürierer

Banane und Kiwi schnippeln. 

Orangensaft dazugeben.  Hier gilt: Je mehr Saft, umso flüssiger. 

Pürieren. Sieht nicht so lecker aus,  ist aber göttlich und sehr sättigend. 

Strohhalm rein und fertig :)


1. Februar 2014

Essen Tag ♥

Hallo ihr Tea Timers,

1. Für welche Eissorte würdest du 1 Stunde an einer Eisdiele warten?
- Für einen rießen großen Schkoladenbecher *-*


2. Bei welchem Getränk fängt die Stimmung bei dir an?
- Ich brauche keinen Alkohol um Spaß zu haben (also wenn das jetzt so ne Alkoholfrage ist?!) Deshalb würde ich jetzt mal Cola sagen :D

3. Bei welchem Essen kannst du einfach nicht aufhören zu essen?
- Lachs mit Reis und Dill-Shrimps-Soße (ich liebeeee es!!!) :D
Oder auch bei Chips... Wer kennt das wenn dann auf einmal die Tüte leer ist?!! :D

4. Welches Obst überlebt noch nicht mal eine Stunde in deiner Obstschale? Welches Obst liebst du?
- Himbeeren oder Erdbeeren 

5. Was ist dein persönliches Must-Have Gemüse?
-Mais (auch wenn ich irgendwo mal gelesen hab, dass Mais eigentlich ein Getreide ist?!) Aber trotzdem, ich lieeebe Mais... :D

6. Lecker Nudeln.... Welche Nudelsorte besucht am meisten deinen Kochtopf? 
- Im Prinzip ist mir die Nudelsorte eigentlich egal, aber Spaghetti finde ich besonders lecker


7. Romantisch essen gehen: Für welches Nationalitätenrestaurant würdest du dich entscheiden, auch wenn es nicht unbedingt romantisch sein muss?
- So lang es Wienerschnitzel oder Lachs gibt ist mir das eigentlich egal... Und leckere Nachtische muss es geben :D

8. Wasser: Magst du es eher spritzig oder ruhig?
- Mit gaaaanz viel Kohlensäure und dann am besten noch Eiskalt     

9. It's Coffeetime! Wofür würdest du dich am liebsten entscheiden?
- Ich mag keinen Kaffee... :) Aber nichts geht über einen richtig kalten Kakao mit ganz viel Sahne


10. Und wenn es Teatime wäre? Welche Sorte ist bei dir der absolute Renner?
- Ich bin auch nicht so der Teetrinker :D Aber wenn dann trink ich Fencheltee

11. Was macht dich beim Essen aus? Deine Essgewohnheiten?
- Wenn es eine total leckere Soße gibt, dann habe ich am Ende mehr Soße auf meinem Teller als restliches Essen. Also ich ertränke meim Essen dann immer in Soße :D 

12. Magst du morgens eher süßes oder doch eher herzhaft?
- Süß... Ich brauch am Morgen mein Nutella- oder Marmeladenbrot


13. Wie isst du zu Abend? Was ist ein absolutes Muss?
- Mhhhh... Da fällt mir jetzt nicht wirklich was ein...

14. Keine Lust zu kochen? Was bestellst du die am liebsten in einer Pizzeria?
- Ich esse nicht so gern Pizza (ich weiß ich bin abnormal) :D  

15. Was bestellt du bei McDonald's oder Burger King?
 - Wenn ich mal bei McDonald's bin (was wirklich selten der Fall ist), dann bestell ich immer Chicken Nuggets oder einen Big Mac mit Pommes 


16. Deine Nerven sind angespannt, wie wär's mit Schokolade, aber welche ist deine liebste?
- Zartbitterschokolade, von Rittersport die Knusperkeksschokolade, Schoki die mit Mouse gefüllt ist oder Nougat :)


17. Süßigkeiten lieben doch einfach alle. Welche steht bei die ganz oben auf der Beliebtheitsliste?
- Schoki :D

Am liebsten so ein richtig leckerer Schokokuchen

18. Egal wie fettig- welcher Pommessorte verfällst du auf den ersten Blick?
- Ich finde eigentlich alle Pommessorten lecker. Aber am liebsten esse ich diese dünnen, da die besser durchbacken :)

19. Welches ist dein Lieblings- und welches dein Hass-Gewürz? 
-Lieblings: Zimt, Curry
-Hass: ?

27. Januar 2014

Veganer "Apfelkuchen"

Hallo ihr Tea Timers,
ja ich bins mal wieder, die Backtante. Allerdings wollen wir heute mal "kochen". Und zwar Apfelkuchen. Ich sag direkt dazu, dass es überhaupt nicht wie Apfelkuchen aussieht, aber genauso schmeckt, mit noch einem leichten Nachgeschmack von Apfelstrudel. Ich hab das Rezept mir bei CatyCake abgeschaut, allerdings noch ein bisschen abgewandelt :)

Das ganze dauert ca. 3 min und der ganze Aufwand dabei ist, einen Apfel zu schneiden. Wenn ihr den Apfel schält schmeckt es etwas mehr nach Apfelkuchen, aber in der Schale sind die Vitamine.


Den gebt ihr dann in ein Schälchen, wobei ich euch eher einen Kaffeepott empfehlen würde, da es mir daraus irgendwie immer besser schmeckt :D. Ich hab jetzt aber damit ihr das schön erkennen könnt auch ein Schälchen genommen.


Nun geben wir dazu etwas Mandelmilch (Kuhmilch geht auch). Wie viel müsst ihr für euch selbst entscheiden. Nehmt ihr mehr, wird es flüssiger und "schleimiger".


Dazu geben wir jetzt noch ca. 1 Esslöffel Haferflocken, das hängt von eurem Hunger ab. Denn das ist es, was daran satt macht. Ich denke jeder weiß wie sättigend Haferflocken sind.


Ohne das umzurühren machen wir da jetzt noch ganz viel Zimt drauf, das macht die Süße. Also ich hau mir da immer Massen drauf :D.


Jetzt stellen wir das, ohne noch einmal umzurühren, für 1min in die Mikrowelle bei 100 Watt.


Achtung, aufpassen beim rausholen, heiß. Jetzt rührt ihr das ganze um. Und ja ich weiß dass das eklig aussieht. Aber nicht alles was eklig aussieht schmeckt auch so.


Dann hau ich mir noch mal Massen von Zimt rein und fertig ist die GESUNDE ZWISCHENMAHLZEIT! :)


Also ich liebe das total :)


5. Dezember 2013

Gebrannte Mandeln DIY - FELIZ NAVIDAD #5

Hallo ihr Tea Timers,
heute wird das 5. Türchen geöffnet und heute will ich euch zeigen, wie man gebrannte Mandeln ganz leicht, schnell und billig selber machen kann.Ich habe schon von sehr vielen Leuten gehört, dass ihnen die Mandeln die ich gemacht habe sogar besser schmecken als auf dem Weihnachtsmarkt. Also lohnt es sich auf jeden Fall das Rezept mal auszuprobieren :)




Ihr braucht (6 Portionen) :


♣ 200 g Mandeln

♣ 200 g Zucker
♣ 100 ml Wasser
♣ 2 Päckchen Vanillezucker
♣ 1 EL Zimt

So gehts:


♣ Wasser mit Zucker, Zimt und Vanillezucker zum Kochen bringen in BESCHICHTETER Pfanne

♣ Wenn's kocht Mandeln hinzugeben, weiter auf hoher Temperatur kochen lassen
♣ Kochen lassen, bis der Zucker vollständig getrocknet ist, dauerhaft umrühren!
♣ Herd auf mittlere Stufe schalten, weiterrühren bis der Zucker anfängt zu schmelzen und karamellisiert
♣ Mandeln auf ein Backblech mit Backpapier legen und auskühlen lassen

Der Spaß dauert ca. 30 min. Wenn eure Pfanne danach wie sau aussieht bekommt keinen Schock. Mit heißem Wasser und Spüli einweichen, dann löst sich das größtenteils von selbst.


Guten Appetit!